魚市場
うおいちば
作者: 安江理惠
譯者: 高明美
繪者: 田中清代
出版社:步步
出版日期:2017/08/04
語言:繁體中文
定價:300元
書本介紹:博客來)
小清想去爸爸媽媽、阿公工作的魚市場參觀,凌晨四點天還未亮媽媽就把小清叫起床了。天色矇矓,外頭一片漆黑,只有魚市場的燈火通明,貨車來來去去,人聲鼎準,絡繹不絕。
跟著小清一起看魚市場內的海鮮,有蝦、魚、貝類、螃蟹…
到底是什麼樣的人會這麼早就到魚市場買魚呢?
美味的金眼鯛是阿嬤喜歡吃的魚,數量少只有四條,媽媽和其它人正在競標。
漁船上正在進行卸魚的工作,船上的大掛勾掛著一個大容器,大量的魚正往開口下掉,通過輸送帶,經過人工挑選分別放到不同的大桶子裡。
回家後媽媽把金眼鯛做成生魚片,頭尾用燉煮的。餐桌上還有其它海鮮料理,這時我就會請我兒一一的說出他知道的菜色,並且數數看吃這頓飯的人有幾位。
我們住家附近剛好有一個小型的魚市場,出門幾乎天天會經過。雖然我們還沒有在凌晨四點去拜訪過,上下午時經過還是有機會看到魚市場外出出入入的貨車、卸貨時呼叫的聲音、地上擺滿了大大小小的保麗龍箱。
有時帶孩到菜市場魚攤買魚,兩歲前使用背巾還揹得動,坐在背巾腰凳上小孩的視線就可以看清楚的看到攤位上一條條新鮮的魚妥善的擺在冰塊上頭。聽著媽媽和老闆之間的對話、看著老闆俐落處理魚鱗、內臟,我們藉由迺菜市仔來認識餐桌上的食物,或者直接帶孩子到蔬菜園裡拔菜、澆水。
剛好看到國家地理官網上有介紹凌晨四點的魚市場一文,可以搭配一同閱讀https://www.natgeomedia.com/travel/gallery/content-5623.html
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