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嘉義的麥麵我和兒子已經吃了三年了,每年婆婆都會送這間的麵條禮盒給我們吃。
以新鮮蔬果入麵放入透明的罐子中,擺在廚櫃裡彷復是優雅的藝術品。
每回問兒子想吃什麼口味,我們常常會拿出好幾罐,每罐抽出幾條出來混搭。
當然也可以直接拿綜合口味的彩虹乾麵出來煮食。
乾麵系列目前有8種口味:青椒、彩虹、火龍果、地瓜葉、南瓜、紅蘿蔔、黑芝麻、蕎麥
兒子喜歡拿出麥麵麵條,整齊的排列在盤子之中。
麥麵的麵我常以湯煮或炒麵兩種方式料理,兒子最愛的是炒麵。
天氣炎熱時可以作成涼麵、簡易拌麵,就是一道清爽無負擔的美味料理~
加上蔬菜混合彩色麵條,放入平盤內,剛拌炒完後一陣香氣入鼻,讓人食指大動。
軟軟帶點嚼勁,在牙齒進行咬合時還有彈牙的感覺。
麥麵
Mai Mian 麥麵購物官網:https://maimian.1shop.tw
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