上個月我和兒子共讀了一本關於可可的繪本 《巧克力種子》,狐狸師傅和助手小鼠在“要什麼有什麼“麵包店裡發揮創意,故事裡提到了小鼠獲得了一顆巧克力種子,從種子到收成、製成巧克力麵包。我們從書中得知巧克力的外觀像顆橄欖球,要做成我們吃的巧克力還需經過發酵、乾燥、烘焙、去殼、調配、研磨、精煉等處理。
目前市面上吃到的可可產品,有一半以上都是從西非生產的。現在在屏東就有本土種植的可可,到屏東來場可可黑金之旅,讓我們一同揭開可可真面目。
如果喜歡騎腳踏車可以從佳平溪步道騎來此處欣賞風景,接到東港溪自行車道。
萬巒彩繪吊橋
地址:東縣萬巒鄉硫磺村東港溪
可可園區
屏東可可園區所在位置原是天主教耶穌君王堂,為推動屏東可可產業發展而設置。
每週假日市集熱鬧滾滾,屏東可可、屏東當地農產品精彩呈現在此,園區內有多種可可產品、屏東當地農特產可以購買。
可可園區
地址:屏東縣萬巒鄉光明路62-2號
開放時間:三~日,10:00-18:00
官網:https://www.facebook.com/pingtungcacao108/
萬金聖母聖殿
萬金聖母聖殿位於屏東萬金社區,是台灣現存最古老的教堂。
萬金聖母聖殿,清同治年間由西班牙神父郭德剛所創建,至今已有百年歷史。
萬金聖母聖殿為「萬金糖鐵自行車專用道系統」中的一站,串起萬巒、潮州、崁頂、南州與林邊等5鄉鎮的觀光景點,沿途著名景點有吾拉魯滋部落、萬金聖母聖殿、四林平地森林、大潮州人工湖、南州糖廠、林邊車站等景點。
萬金聖母聖殿
地址:屏東縣萬巒鄉萬興路24號
官網:https://www.facebook.com/groups/126349140762736/
老霸子客家餐廳
屏東可可黑金之旅,吃可可是不可獲缺的行程,老霸子客家餐廳推出了結合屏東當地可可的創意料理。
9樣菜1樣水果1鍋飯,$3500。每盤菜都有可可的身影,可可蔬菜沙拉 、可可炒蔬菜 、可可清蒸魚 、炸可可 、紅酒可可燉牛腱 、可可碎果佐鮮菇 、可可藥膳豬腳 、可可京醬肉絲 可可茶包燉蔬菜肉片湯 。
前往老霸子客家餐廳的小路同時也是東港溪自行車系統的一部分,單車族可以沿著自行車道騎乘,把這裡列入用餐考慮。
老霸子客家餐廳
地址:屏東縣萬巒鄉萬巒村民和路69-3號
電話:0981339157
官網:https://www.facebook.com/bei1205/
鍾林工作室
客家人就地取材使用植物來將衣物染色,我和兒子在兒童雜誌裡曾經看過介紹。這天趁著來到了萬巒鍾林工作室體驗藍染。
負責人林木影女士則為客家媳婦,在這裡我們可以學習植物染色的相關智慧,製作一條屬於自己的藍染方巾。
鍾林工作室
官網:https://www.facebook.com/chunglinblue/
電話:0953-789-065
地址:屏東縣萬巒鄉萬全村褒忠路12-16號
泗林衛生室(可可藝術村)
屏東潮洲最新打卡景點-泗林衛生室,在熱血青年的營造之下現為販售在地特色產品的直賣所。
結合衛生室意象,商品包裝處處可見跟醫藥有關的意象,可可產品的新創意在此可見。
泗林衛生室
地址:屏東縣潮州鎮通潮一巷2之7號
林后可可
地址:屏東縣潮州鎮三星路38號
官網:https://www.facebook.com/cocoaqueen.tw/
第一屆 台灣巧克力節
活動日期:2021年11月27日-28日、12月4日-5日
活動時間:10:00-17:00
活動地點:屏東可可園區
活動內容:可可DIY體驗、可可觀光巴士、巧可市集
更多詳細活動內容 之後會再公告在農舞台FB粉專:https://www.facebook.com/YouthandAgriculture/
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