前陣子婆婆說她有一位朋友天天煮洋蔥水喝,朋友跟她分享他較不常生病。婆婆覺得朋友氣色看起來很好,外觀樣貌比實際年齡年輕許多。
於是那天婆婆跑去農產行自稱自己是早餐店,買了一大袋洋蔥回來,分了一半洋蔥給我。
我其實也很愛買洋蔥,但還沒有這麼瘋狂買了一大袋開店專用的份量回家存放。
所幸洋蔥是很耐放的蔬菜,我冰在冰箱裡,每週都會煮個幾顆。
在我家的餐桌上,洋蔥常常出沒。
切開洋蔥時,洋蔥內有種催人淚的硫化物質,雙眼禁不起刺激總會落下淚水。
洋蔥被五月天寫進歌詞,一層一層的的果肉被描述成:
如果你願意一層一層一層 的剝開我的心
你會發現 你會訝異
你是我 最壓抑 最深處的秘密
如果你願意一層一層一層 的剝開我的心
你會鼻酸 你會流淚
只要你能 聽到我 看到我的全心全意
這樣一個如此百搭的蔬菜,幾乎是每家餐廳的常備食材。
我一直以為洋蔥是台灣本地原本就有的蔬菜,直到和兒子共讀這本《愛吹風的洋蔥》才知道解開洋蔥的身世之謎。
台灣洋蔥產地最主要分佈在屏東的恆春,我們跟著三粒擬人化的洋蔥來到了恆春。
認識恆春三面環海的半島樣貌、冬季落山風逼得農夫需要把自己包得密不透風。
(看到這一頁3粒洋蔥也跟著包包巾在臉上的模樣,讓我和兒子忍不住笑了)
接下來認識洋蔥家族歷史,洋蔥一族最早源於埃及、中東,後移民到歐洲、日本,接著從日本傳來台灣。
性喜乾燥的洋蔥,一開始水土不服得了皮膚病。(見p10,洋蔥得皮膚病的模樣畫得真好)
恆春的落山風乾燥、又有溫暖太陽,因此洋蔥一族在此定居。
《愛吹風的洋蔥》是本閱讀起來非常有趣的圖畫書,我們從文字得知洋蔥一族的歷史淵源和個人檔案。
擬人化的洋蔥導覽著大小讀者,進行一場圖畫走讀之旅。
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- Nov 27 Sat 2021 00:00
《愛吹風的洋蔥》|蔬菜繪本|食材繪本|食育繪本
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