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mm巧克力的彩色外觀、逗趣卡通造型,“只溶你口不溶你手“,吃下一口,甜美的巧克力香氣在嘴中化開。

這是許多人的兒時回憶,記憶中的嘴嚵零嘴。

mm巧克力一開始是在二次大戰時作為美國士兵的食品補給,後來受到了消費者的喜愛。

外層糖衣包覆讓巧克力不易溶化,然而這類彩色糖果含著大量的色素,吃多了對我們的身體健康沒有助益,反而會帶來壞處。

我從沒讓兒子吃過這類零食,這次為了作色素溶解實驗,第一次買了一包mm巧克力回家。

本實驗參考fun with mama

 

一、準備材料

①mm巧克力1包

②圓盤

③水1杯

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二、操作步驟

我在全聯買了最小包裝的mm巧克力,1包$39。

我們一開始使用的圓盤因為邊緣是傾斜的,所以巧克力球擺上去後會滑動,後來我換了一個有做凹下去設計的圓盤,巧克力球才不會滑動。

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讓兒子擺放巧克力球,盡量以不同顏色排列,小巧的糖果可以訓練小手協調。

擺好一圈後將小量杯裡的水往中間倒,直到水漫漫浸泡到巧克力球,稍待一會色素就會溶解出來了。

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三、色素溶解現象

看到mm巧克力球外觀的觸素溶解後往盤子中央聚集成美麗的彩虹旋渦,兒子開心的笑了。

我們仔細端倪盤中溶出的色素,還泛著一點油光,這些溶出來的水看起來一點都不美味啊。

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最後我們用湯匙將這些溶出來的水攪拌,這色澤感覺更可怕了。

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