intuitor玩童小行星

1710年，英國萊姆小鎮的小女孩和媽媽。
1810年，美國南卡羅萊納州查爾斯頓市郊的小女孩和媽媽。
1910年，美國麻薩諸塞州波士頓市的小女孩和媽媽。
2010年，美國加州聖地牙哥市的小男孩和爸爸。

《甜點，好滋味！A Fine Dessert》
4個不同年代、不同地區的家庭，他們製作同一道甜點。
我們可以看到甜點的製作方法、保存甜點的方式、使用的工具越來越方便快速、享用甜點的方式…
書中4個家庭輪番上陣的美味甜點，讓人越看越想來一口。

閱讀這本書我個人覺得有趣的地方在於，由於年代不同，我們可以認識一、二百年前使用的工具長什麼樣子？
在沒有冰箱的年代是如何保存食材。
這對我和兒子來說都是首次見到。（見下圖）
1710年的攪拌棒是樹枝做成的，使用時需要依靠手腕力量一直拌打，打個幾秒就會手酸。
1810年的攪拌棒是金屬製作的，外觀塑成圓弧狀，打發奶油的速度有提升。
1910的攪拌棒是鑄鐵手動旋轉，節省了很多力氣、打奶油的速度加快了！
2010的攪拌棒是電動的，幾乎不用出什麼力氣，按個按鈕、花個幾秒鐘的時間就完成了！
光是工具的演變就能夠讓我們延伸討論許久，更何況書中出現的還不只攪拌棒可以說。
像是運輸、冰箱 、場景變化、服裝…

如果你喜歡做甜點，《甜點，好滋味！A Fine Dessert》書末有附上食譜，可以試著做做看喔。